1. 首頁 > 生活經驗 > >

一個蛋黃含多少膽固醇

生活百科一個

【一個蛋黃含多少膽固醇】在雞蛋中，蛋白（即蛋清）占60％左右 ， 蛋黃約占30％ 。而在一個蛋黃中 ， 32％左右是脂肪，還含有3～5％的膽固醇，每個蛋黃大約含有二百毫克的膽固醇，所以蛋黃是膽固醇含量很高的食物 。