吃西餐是淺盤還是平盤

【吃西餐是淺盤還是平盤】1、吃西餐淺盤和平盤都會用到,會根據菜品的性質而選擇用合適的餐盤 。
2、深式盤是指凹下的程度較大,可裝帶少量湯汁的菜 。淺式盤是指凹下的程度很小 , 平時裝菜多用的這種 。平盤是指盤的面幾乎平面的 。平時裝的一些糕點呀,油炸的或煎餅面包之類 。