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1、用流水沖洗海棠果 ， 并用淡鹽水浸泡分鐘后 ， 再用流水沖洗一遍 ， 晾干待用 。注意不要將海棠果表面的白霜洗掉 。
2、將西瓜掏瓤切成小丁放入玻璃罐內 ， 加冰糖
【海棠果泡酒簡單方法 海棠果泡酒簡單方法大全】3、將海棠果從中間對半刨開 ， 投入玻璃罐中 ， 邊切邊往罐里面投 ， 因為果皮厚實 ， 如果不刨開發酵很慢 。
4、把物料都投入玻璃罐后盒上蓋子 ， 不要擰緊 ， 因為發酵前期需要氧氣 。每天輕輕搖動一下 ， 一周后靜止發酵即可 。
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