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1、小米和金針菇能一起吃，蘑菇和小米在一起吃是不會中毒的 。但是需要注意的是，在吃蘑菇和小米的時候要注意炒蘑菇的時候盡量不要放太多的油，以免出現血脂偏高的情況，同時小米盡量注意熬的時間超過15~20分鐘以上 。
【小米和金針菇能一起吃嗎 小米和金針菇可以一起吃嗎】2、以免出現每周熬到不夠熟而導致有細菌或者病毒的存在 。蘑菇做的時候也注意要做熟 。在平時飲食上要注意低鹽低脂，不要吃太多生冷和辛辣刺激的食物，不要放太多的鹽和辣椒，以免對胃腸道產生大的刺激 。
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