1、經常不吃米會有害身體健康，皮膚發黃，脾胃不適的癥狀，體力不支 。
【經常不吃米飯會怎么樣】2、是五谷之首，米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收 。中醫認為大米性味甘平，有補中益氣,，健脾養胃，益精強志，和五臟，通血脈，聰耳明目，止煩，止渴，止瀉的功效 。認為多食能“強身好顏色” 。
3、一天所需總熱能的約60%來自于碳水化合物，吃米飯正是獲取碳水化合物的既經濟又直接的途徑，應當糾正不吃或少吃米飯的習慣 。
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