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四合面餅怎么配方啊

生活百科怎么

【四合面餅怎么配方啊】主料：玉米面50克 ， 小米面50克 ， 綠豆面50克 ， 白面50克；
輔料：白糖20克 ， 泡打粉2克 ， 酵母2克；
做法步驟：
1、所有材料混合；
2、加入300克溫水 ， 調成可以拉成線的面糊；
3、靜置二十分鐘；
4、平底不沾鍋加熱 ， 不需要放油 ， 直接倒入一大勺面糊；
5、蓋上蓋子 ， 小火加熱三分鐘 ， 翻面；
6、再加熱兩分鐘即可 。