煲湯分為兩類：一類是清湯型，一類是濃湯型 。
【煲湯一般要放哪些調味料】清湯型的放的調料要少，小火慢燉，主要調料有蔥姜蒜，花椒，香葉，喜歡菌類的可以放入茶樹菇，或是西洋參也可，不要放醬油，會影響湯色 。香辛類的調料也不要放，要保持湯的原汁原味，一般這樣燉出的湯清淡可口 。
濃湯型的不用太小的火，中火就可以，除了前面的調料還可以加入香辛料，如大料、桂皮、肉蔻、加醬油，或黃醬，或者可以加郫縣辣醬，或紅辣椒，燉到肉爛即可 。

• 寒涼的水果有哪些 吃這些水果的時候需要注意什么
• 轉關運輸，轉關山要多少軍功
• 股東變更需要本人到場嗎
• 春天為啥要多吃水果呢 春季吃水果的好處有哪些
• 開店前需要辦理哪些手續 網上開店加盟可靠嗎
• i7筆記本8g內存夠用嗎
• 狗狗多大才開始做體內驅蟲
• 輸卵管造影要空腹嗎需要多久 輸卵管造影要空腹嗎
• 輸卵管造影要打麻藥嗎多少錢 輸卵管造影要打麻藥嗎
• 藥品研發是做什么的