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1、豬肝能與綠豆一起吃，豬肝綠豆湯可以起到清火、明目的效果 。具有益肝、明目、消腫的功效 。
2、以豬肝和綠豆為主，豬肝補肝養血，綠豆利水清腫，陳粳米為輔佐，補脾，利小便，以增強補虛消腫之力；諸料合用，共成補肝養血，利水消腫 。
【豬肝忌與綠豆能一起吃同食嗎 豬肝忌與綠豆能一起吃同食】3、但是豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食；動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食 。如果出現了身體不舒服的癥狀，需要及時的去醫院就診 。
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