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1、檳榔中含有一種名叫“檳榔堿”的物質，這種物質不但能刺激咀嚼者的神經，使其產生興奮感，而且還能增強神經的耐受性，也就是讓咀嚼者對這種物質越來越不敏感，從而為致癮打下基礎 。
【嚼檳榔為什么會上癮pf陽中醫院胃腸科怎樣作胃鏡 嚼檳榔為什么會上癮】2、很多檳榔加工商為了讓檳榔產生“勁兒大”的效果，在對其進行加工時會額外“加點料”，其中最常見的添加物是五味中藥，即細辛、麻黃、薄荷、甘草以及生石灰，而經過這五味中藥的浸泡，檳榔對人神經的刺激就更大，從而也就更容易讓人上癮了 。這又是為什么呢?懂行的朋友看到這里可能已經明白了，罪魁禍首就在于麻黃 。據了解，麻黃含有麻黃素，能明顯刺激中樞神經，導致心跳加速、血管收縮等后果，如果攝入過量，更是會提升神經的耐受性，最終導致攝入者對其產生病態嗜好 。

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