家庭小麥粉可以做餃子 ， 包子 ， 面條 ， 疙瘩湯 ， 烙餅 ， 還可以做饅頭 ， 花卷 ， 糖包 ， 蒸餅 ， 豆包 。
【家庭小麥粉可以做什么吃】家庭小麥粉是指供一般面制食品用的小麥粉 ， 不是為某種特殊需求而生產的 ， 大都為家庭直接消費 。目前生產的小麥粉可以分成兩大類 ， 一類是通用小麥粉 ， 另一類是專用小麥粉 。通用小麥粉包括習慣上所說的等級粉和標準粉 ， 專用小麥粉中則有面包粉 ， 餅干粉 ， 面條粉等 ， 還包括高筋小麥粉和低筋小麥粉等品種 。在數量上 ， 通用小麥粉占主導地位 ， 專用小麥粉的比例還不高 ， 但專用小麥粉在發展 ， 是今后的一個發展方向 。
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