1、小米面與白面按2：1的比例混合 。
2、邊加水邊攪拌，以面糊能掛住筷子為宜 。
3、黃瓜切絲，小蔥切絲，甜面醬備用 。
4、雞蛋3個備用 。
5、熱鍋放油，放入面糊 。
6、打入雞蛋 。
7、放上蔥絲 。
8、翻面 。
9、撒上黃瓜絲，抹上甜面醬 。
10、放上油餅 。
11、油餅上再抹些甜面醬 。
【小米面粘餅怎么做好吃】12、出鍋 。

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