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1、不建議食用里面發黑的白蘿卜 。白蘿卜發黑的情況比較復雜，可能是白蘿卜內部引起的腐敗變質，也可能是蘿卜老了，產生的老化反應，無論是什么原因，只要內部產生了黑化反應就不建議再次食用了 。
【白蘿卜切開里面發黑還能吃嗎 白蘿卜切開里面發黑能吃嗎】2、老化變黑吃起來口感會變差，除此之外沒有其他影響； 有些人的腸胃弱，吃一些有問題的食物就會引起腸胃不適，造成腹瀉、惡心等不適反應，有些腸胃功能強大的則沒有什么影響，建議多喝水幫助身體進行排毒；
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