【水煮雞蛋的方法】1、煮雞蛋時，一開始要用涼水，煮一會兒雞蛋后，要用筷子撥動雞蛋，讓雞蛋均勻受熱 。煮雞蛋比較合適的時間是水開后5分鐘左右，雞蛋煮熟后，想讓雞蛋更容易扒殼，可以把雞蛋放到涼開水里激一下 。
2、雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵 。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分 。富含膽固醇，營養豐富 。

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