簡單的椒鹽蘑菇怎么做 _簡單

1、材料：平菇、雞蛋。
【簡單的椒鹽蘑菇怎么做】2、配料：適量油、適量鹽、適量花椒粉、適量面粉、椒鹽。
3、鮮蘑菇適量，撕成條，熱水煮熟，涼水沖，待涼用手攥去水份，加雞蛋一個，面粉適量，五香粉，鹽調味。
4、鍋下適量油，待油熱后放入調好糊的鮮蘑菇，炸熟即可。撒上椒鹽，就可以裝盤了。