材料:20g小米、銀耳20g雞蛋1個、冰糖適量、枸杞子適量 。
【仁耳粥怎么做好吃】步驟:
1、大米和小米淘洗干凈，備用；
2、水發銀耳擇洗干凈，撕成小朵；
3、雞蛋磕入碗中打散攪勻，枸杞子泡洗干凈備用；
4、湯鍋內加冷水燒開，下入大米、小米和銀耳；
5、用中火煮至米粒漲開，放入枸杞子和冰糖續煮；
6、米粒煮至松軟爛熟，淋入蛋液煮開 。
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