1、百合也是藥食同源的食物，它既可以煲湯，熬粥也可以清炒，當然清炒鮮百合，具有促進飲食，降低血壓，健腦清腸潤肺止咳的作用 。煲湯食用，可以潤肺止咳 。百合甘苦、微寒，具有清火潤肺安神的功效 。
【百合怎么吃】2、將百合除去雜質洗凈，在清水中反復漂洗后加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一并食用 。
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