吃三文魚能喝高度白酒,魚和白酒也不會相沖 。
【吃三文魚能喝高度白酒嗎】但是不能喝啤酒,營養醫師介紹吃三文魚不建議喝啤酒,只要吃海鮮時還是不要喝啤酒為好,尤其是冰啤酒,因為海鮮是高蛋白、低脂肪的食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分,而啤酒則含有維生素B1,是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑 。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起,會發生化學作用,導致人體血液中的尿酸含量迅速增加,破壞原來的平衡;尿酸不能及時排出體外,就以鈉鹽的形式沉淀下來,形成結石或痛風 。嚴重時,會滿身紅疙瘩,疼癢不止,滿地打滾,無法行走 。
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