黑豆、黑米、黑芝麻:都是黑營養中的王者,號稱三黑粉 。滋補肝腎,補腎烏發,美容養顏 。
【黑豆黑米芝麻核桃一起吃補什么】核桃:補腦益智 。
黑麥:含淀粉、脂肪和蛋白質、維生素B和磷、鉀等 。膳食纖維的含量很高,是普通淺色小麥的3倍左右,健腸胃、助消化 。
吃法上:
1、如果一起煮著吃,則可先煮黑豆,黑米,黑麥,等到快熟的時候加入黑芝麻核桃,前者比較耐煮,后者皮薄,經不起高溫加熱,營養很容易被破壞了 。
2、最好的吃法是,炒熟磨粉,調成芝麻糊糊(可加糖吃),吸收效果最好 。
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