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1、陳皮發黑還是可以使用的 。
【發黑的陳皮可以吃嗎 發黑的陳皮能不能吃】2、橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣，故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥，可配伍蒼術、厚樸同用 。又善于燥濕化痰，為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥，每與半夏、茯苓同用 。
3、陳皮水中含有一定量的揮發油成分，而且還帶有一定的香味，可以有效的舒緩暈車以及預防暈車，適合經常暈車的人群服用 。
4、陳皮中含有檸檬苷和苦味素等物質，這兩種物質性質平和，易溶解于水中，有促進食物消化的作用 。
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