1、增強免疫力 。能增強人體的免疫功能，對于癌癥手術后放射化療以及康復，有輔助治療作用 。
2、排除體內多余的鈉 。芋頭含有大量的鉀，能夠調節機體內的電解質平衡，幫助機體排除多余的鈉，并促進血壓的降低，對高血壓患者來說，芋頭是一種很好的保健食品 。
【女人吃芋頭的好處】3、美容烏發 。芋頭為堿性食品，能中和體內積存的酸性物質，協調人體的酸堿平衡，達到美容養顏，烏黑頭發的效果，還可以用來防治胃酸過多 。
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