1、食法1：干茸片40g（鮮片100）泡入50°（V/V）以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，2次/日飲酒服用 。
【鹿茸如何食用】2、食法2：將鹿茸片（鮮片烘干）研末沖服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用 。
3、食法3：用鹿茸片炮制藥茶飲用，最后嚼食服下，每次0.5g可隔日飲用 。
4、食法4：用鹿茸片（粉）與小米（或粳米）熬制成粥食用，每次0.5g為宜 。
5、食法5：用小米（或粳米）煮粥，食粥時調入參茸粉（白參50g、黨參100g、鹿茸3g共研細末）5g及紅糖少許和勻服用每日一次 。
6、食法6:取茸片25-30g與雞（鴨、鵝、鴿、豬瘦肉等）、棗或其它佐料置在電飯煲或沙鍋內、燉3,5小時后食用，可分多次食之 。
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