簡易版牛奶布丁

1、材料
純牛奶加雞蛋加白糖
2、把純牛奶放在水中,隔水熱一會,大約50度左右,溫溫的就可以 。
拿兩個雞蛋打入到碗中,攪拌均勻 。
3、然后再把白糖和牛奶一塊倒進去 , 再次攪拌均勻,攪拌過之后,一定要用濾網多過濾幾遍 。
【簡易版牛奶布丁】4、然后在碗上蓋上保鮮膜,用牙簽在保鮮膜上面扎幾個小孔,放入蒸鍋中 , 上汽之后蒸10分鐘就可以了 。