【單面煎蛋的煎蛋方法】1、材料：雞蛋1個、煎蛋器1個，鹽1/4茶匙（1克） 。
2、做法：平底鍋中涂上一層薄油，加熱到7成熱時，放下煎蛋器 。
3、將磕開的蛋液倒入煎蛋器里，調成小火慢慢煎到底部定型 ， 均勻的撒上一些鹽，待顏色變成金黃色，蛋液凝固即可 。
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2、做法：平底鍋中涂上一層薄油，加熱到7成熱時，放下煎蛋器 。
3、將磕開的蛋液倒入煎蛋器里，調成小火慢慢煎到底部定型 ， 均勻的撒上一些鹽，待顏色變成金黃色，蛋液凝固即可 。