1、自己炒的土豆絲不脆沒有解決方法，想要土豆絲炒得脆，可以試試下面的方法：土豆刨好絲后請放到泡入水中 ， 并加下少量鹽！放水中可以防止土豆絲變色，加鹽在炒制的過程中多就算多炒下也能保持土豆絲的脆爽 。
2、鍋燒熱，加油，放入青椒絲翻炒片刻 。
【自己炒的土豆絲不脆怎么辦】3、然后從水中撈出土豆絲入鍋翻炒至熟 ， 加鹽，雞精 ， 裝盤既可
1、自己炒的土豆絲不脆沒有解決方法，想要土豆絲炒得脆，可以試試下面的方法：土豆刨好絲后請放到泡入水中 ， 并加下少量鹽！放水中可以防止土豆絲變色，加鹽在炒制的過程中多就算多炒下也能保持土豆絲的脆爽 。
2、鍋燒熱，加油，放入青椒絲翻炒片刻 。
【自己炒的土豆絲不脆怎么辦】3、然后從水中撈出土豆絲入鍋翻炒至熟 ， 加鹽，雞精 ， 裝盤既可