【牛排沙拉怎么弄】1、主料:牛肉1塊 。輔料:櫻桃番茄2個、香菇3朵、生菜1/4個、鵪鶉蛋3個 。調料:燒烤汁2大勺、芥末少許 。
2、牛肉切厚片,小番茄一切6,鵪鶉蛋一切二,香菇切條 。
3、牛肉片加入燒烤汁,抓勻后腌制20分鐘 。
4、腌制好的牛肉片小火煎熟后盛出 。
5、剩余的湯汁保留 , 放入香菇絲煎熟 。
6、各種材料擺盤,將少許燒烤汁和芥末膏攪勻,作為澆汁即可 。
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