做法步驟 將洗好的五花肉切成 ， 厘米寬的段，放入鍋內煎至金黃色拿出 。鍋中放置少量油，冰糖，再把煎好的五花肉放入，翻炒 。倒入味達美，生抽翻炒至上色后 。4.加入剛好沒過肉的水，大火燒開后 ， 中火燉至無湯即可收汁出鍋 。
【紅燒肉怎么做不膩】注意事項煎肉時要小火，以免糊了，收汁時一定要看著，以免干過糊底，加入的油要少量 ， 以免太油膩
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