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夏天吃什么好

生活百科夏天

1、夏天西瓜、綠豆粥、苦味食物是較好的選擇 。
2、西瓜味甘甜、性寒，是瓜類中清暑解渴的首選 。西瓜營養十分豐富 ， 含有人體所需的多種營養成分 。因其含有96.6%的水分 ， 能補充夏天人體散失的大量水分 。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或其他急性熱病時 ， 均宜用西瓜進行輔助治療 。西瓜皮也可用來涼拌、炒菜吃 。
3、夏天多吃粥類食品 ， 是我國傳統的保健方法，對身體大有好處 。喝粥最好喝綠豆粥，綠豆性涼，有清熱解暑的功效 。用于防暑的粥還有荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等 。
【夏天吃什么好】4、話說：天熱食“苦”，勝似進補 。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物堿等，具有抗菌消炎、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效 。常見的“苦”味食物有苦瓜、苦菜、芥藍等 。需注意的是，苦味食品一次別吃太多，否則容易引起惡心、嘔吐等不適反應 。