【生曬魚干的做法是什么】1、魚干需預先泡發一小時再晾去水份，然后準備一些你喜歡的食材 。
2、熱油炸香花生仁，盛起待用 ， 再下點油，下小魚炸干，盛起待用 。
3、熱鍋下油，爆香蒜頭、辣椒，把之前炸過的小魚與花生仁下鍋里 ， 稍炒一下然后加入醬油和蠔油，炒透后關火，撒蔥花，熟芝麻即可上碟 。
【生曬魚干的做法是什么】1、魚干需預先泡發一小時再晾去水份，然后準備一些你喜歡的食材 。
2、熱油炸香花生仁，盛起待用 ， 再下點油，下小魚炸干，盛起待用 。
3、熱鍋下油，爆香蒜頭、辣椒，把之前炸過的小魚與花生仁下鍋里 ， 稍炒一下然后加入醬油和蠔油，炒透后關火，撒蔥花，熟芝麻即可上碟 。