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辣椒煎蛋餅如何做

辣椒生活百科

1、食材：雞蛋2個 ， 辣椒50克 ， 油、鹽、水適量 。
2、首先將準備好的辣椒洗干凈 ， 并且將雞蛋打到碗里面即可 。辣椒洗好之后 ， 去掉不要的部分 ， 將其切碎 。切好之后 ， 就把辣椒放到裝雞蛋的碗里面 。
【辣椒煎蛋餅如何做】3、接著放入適量的鹽放到碗里面 ， 并且攪拌均勻 。然后將鍋中倒入油燒開 ， 再倒入辣椒和雞蛋 ， 成圓形即可 。
4、緊接著 ， 將雞蛋餅翻面煮 ， 兩面都熟的時候 ， 用盤子倒放到鍋中 ， 扣住雞蛋餅 。
5、最后再用手將盤子翻過來 ， 雞蛋餅就扣到盤子里面了 。