攀緣莖是指植物的莖在生長過程中，由于莖細長而柔軟，不得不依賴于其它的植物作為支柱，才能向上攀緣生長 。如葡萄、黃瓜、長春藤等的莖 。
【南瓜是攀緣莖嗎】南瓜是葫蘆科南瓜屬的一種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，伸長達2到5米，密被白色短剛毛 。葉柄粗壯，長8到19厘米，被短剛毛；葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，不需要依賴于其它的植物作為支柱而生長 。
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