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健康早餐喝什么粥

健康生活百科

1、大米小米土豆粥 ， 土豆 ， 健脾和中、益氣調中 。土豆味甘、性平 ， 具有健脾和中、益氣調中的功效 ， 土豆中的蛋白質比大豆還好 ， 最接近動物蛋白 。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸 ， 這是一般糧食所不可比的 。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物 。
做法：大米和小米適量放入鍋中加水 ， 大火煮沸 ， 加入切好的土豆塊 ， 大火煮10分鐘 ， 調小火煮30分鐘 。
2、蓮子山藥糯米粥 ， 作用：溫養陽氣 ， 健強脾胃 。材料：蓮子、龍眼肉、芡實各四錢、糯米1兩（2人份） 。做法：蓮子、芡實、糯米洗凈浸泡2小時加入龍眼肉燉煮 。
3、紅豆薏米粥 ， 功效：健脾益胃、補肺清熱、祛濕消腫 。
【健康早餐喝什么粥】紅豆薏米粥是一道常見的家常粥品 ， 主料是紅豆和薏米 ， 主要烹飪工藝是煮 。主要有止血調理、清熱解毒的功能 。薏米的營養很豐富 ， 含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養成分 ， 多吃能起到利水祛濕 ， 健脾止瀉、清熱解毒的作用 。