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甜甜圈制作方法

甜甜生活百科

1、主料：雞蛋2個、低粉130克、黃油15克、牛奶45克、玉米油55克、白砂糖40克、泡打粉3克 。
2、輔料：巧克力適量、各色糖珠適量 。
3、做法：
（1）準備食材 。
（2）雞蛋中加入細砂糖攪拌均勻 。
（3）加入牛奶，軟化的黃油攪拌均勻 。
（4）篩入低粉，泡打粉攪拌至無顆粒狀態 。
（5）加入玉米油攪拌均勻靜置5-10分鐘 。
（6）裝入裱花袋 。
（7）擠入甜甜圈模具，八九分滿 。
（8）在桌子上震幾下震出大氣泡，烤箱預熱155度，中層，上下火155度15-20分鐘 。
（9）晾涼脫模 。
【甜甜圈制作方法】（10）隔水融化黑白巧克力，準備各色糖珠，淋在甜甜圈表面即可 。