1、主料：冬瓜300g 。食用油適量、食用鹽適量、五香粉適量、糥米粉適量 。
2、冬瓜清水洗凈去皮后切成絲備用 。
3、加少許食用鹽腌制一下，倒去腌出的水分 。
4、加入適量的糯米粉和五香粉 。
5、把面糊攪拌均勻 。
6、把面糊放到油鍋中小火慢煎 。
7、煎至兩面金黃 。
【冬瓜餅怎么做】8、起鍋裝盤 。制作完成 。
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