【荷花什么時候盛開】荷花一般在6至9月盛開 。荷花種類很多，分觀賞和食用兩大類 。原產亞洲熱帶和溫帶地區，中國早在周朝就有栽培記載 。荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、水芝、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥 。
荷花被稱為“活化石”，是被子植物中起源最早的植物之一 。在人類出現以前，大約十萬年前，地球大部被海洋、湖泊及沼澤覆蓋 。當時，氣候溫濕，高達數十米的蕨類植物遍布地球各個角落 。大部分種子植物無法生存，只有少數生命力極強的種子植物生長在這個恐龍，蕨類植物稱霸的地球上 。
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