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1、從營養成分上看，木耳含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營養物質 。
【荷蘭豆和木耳一起吃有什么好處 荷蘭豆和木耳一起吃的好處介紹】2、荷蘭豆富含蛋白質、維生素以及礦物質，營養價值高，含鐵豐富，兩者在營養成分上沒有相沖突的地方，所以荷蘭豆是可以喝木耳一起吃的 。
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