草果、砂仁、肉蔻、陳皮、枳實、白芷都很好 。另外煮肉、燉湯可以放山楂，中藥房的那種，消食化滯 。
【什么香料開胃】香料 亦稱香原料，是一種能被嗅感嗅出氣味或味感品出香味的物質，是用以調制香精的原料 。除了個別品種外，大部分香料不能單獨使用 。香料分為天然香料和人造香料，其中天然香料包括動物性天然香料和植物性天然香料；人造香料包括單離香料及合成香料 。
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