螻蛄能吃,螻蛄富含蛋白質、碳水化合物、多類維生素與多類礦物質 。螻蛄在廣東德慶一帶比較多,也算是當地的一道養生食材,可炒可炸,風味獨特,如果處理得當,沒有任何異味 。作為一種高蛋白的蟲子,可以喂雞 。雞食用后,產蛋量會增加,且會下雙黃蛋 。
【螻蛄能吃嗎】螻蛄在中國的分布很廣,華北螻蛄主要分布在北緯32度以北地區,包括東北、內蒙古、新疆、河北、河南、山西、陜西、山東、蘇北等地 。東方螻蛄幾乎遍及中國 。臺灣螻蛄只分布在臺灣、廣東、廣西、江西、四川,為害不重 。金秀螻蛄分布在廣西 。河南螻蛄主要分布在安徽、湖北、陜西和四川等省的山區 。
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