甜蝦解凍方法：保鮮袋包裹解凍法 。將凍蝦至于保鮮袋中，再將保鮮袋至于冷水盆中直至解凍完成 。特點：營養流失較少且用時適中；同樣適用于一邊解凍一邊準備別的食材 。
【甜蝦怎么解凍】蝦（Shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等 。蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中藥材 。
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