尖辣椒醬的制作方法 _辣椒醬

1、把鮮辣椒洗干凈后掠干水分，大蒜去皮，番茄去皮去籽；
2、把上述材料丟進攪拌機里打碎，倒入干凈的碗里；
3、加入白醋、白糖和鹽拌入味；
【尖辣椒醬的制作方法】4、裝入干凈無異味的玻璃瓶里，封保鮮膜封蓋放置半個月后即可開吃。