普洱茶的飲用方法 普洱茶怎么泡


普洱茶的飲用方法 普洱茶怎么泡

文章插圖
1、準備好普洱茶以及要用到的茶具 , 普洱茶茶餅、茶盤、茶刀、蓋碗、茶刮、煮水壺、公道杯、茶杯 。
2、撬茶應該從茶餅的窩心邊緣插入向上用力 , 將茶餅撬開 , 將撬出的茶葉取8克左右放入茶荷中備用 。
3、用沸水一一均勻溫器 , 包括蓋碗、公道杯、品茗杯 , 提高茶具溫度 , 讓茶葉受熱均勻 。
4、將茶投入壺中洗茶 , 一般都要通過1-2次洗茶 , 每次洗茶時間約3-5秒 , 目的是讓茶浸潤到水 , 讓茶質充分釋放 。
5、沸水沖泡 , 定點注水 , 釋放完美的茶香 , 可以根據客人的口感掌握茶的濃淡 , 一般每次沖泡時間3-5秒即可 。
6、將蓋碗中的茶湯倒入公道杯中 , 觀察湯色 , 透亮的茶是好茶 。
【普洱茶的飲用方法 普洱茶怎么泡】7、將公道杯的茶湯注入品茗杯 , 一般到七分滿即可 。