【面粉為什么會被火點著】面粉爆炸,是指面粉顆粒遇明火產生爆炸的現象 。生產過程中,產生大量的面粉的極細的粉塵,當這些粉塵懸浮于空中,并達到很高的濃度時,一旦遇有火苗、火星、電弧或適當的溫度,瞬間就會燃燒起來,形成猛烈的爆炸,其威力不亞于炸彈 。粉塵之所以會成為“炸藥”,是因為粉塵具有較大的表面積 。與塊狀物質相比,粉塵化學活動性強,接觸空氣面積大,吸附氧分子多,氧化放熱過程快 。當條件適當時,如果其中某一粒粉塵被火點燃,就會像原子彈那樣發生連鎖反應,爆炸就發生 。
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