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如何做糖生姜片

生活百科如何

【如何做糖生姜片】材料：姜、白蔗糖 。
制作步驟：
1、取純正懷姜5斤，洗凈，去皮，用刀切成薄薄的姜片 。
2、加白蔗糖一斤，把糖與姜片揉勻，在伏天曝曬 。
3、往返數次，直至姜片乾透為止，罐裝存放 。
4、過去，姜農們幾乎家家在伏天曬姜片，或腌姜片，自用或饋贈親友 。
5、偶有風寒或胃痛者，取而食之，入口病除，經濟實惠 。