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發面餅怎么做又軟又香

生活百科發面

1、取500克精致面粉放入和面盆子中 。
2、再往提前準備好的涼開水中放入適量的發酵粉開始和面 。
3、再取兩個新鮮的雞蛋打入即將和好的面團中 。
4、將和好的面團放入稍微溫度高的地方發半小時左右 。
5、等面團發到我們從面團中可以看見一個個的小泡泡時，就可以開家用電餅鐺開始烙發面餅了 。
6、將搟好的餅子放入電餅鐺中幾分鐘后就可以聞到發面餅的香味了 。
【發面餅怎么做又軟又香】7、最后將發面餅從鍋中拿出來，待餅子稍微降溫后用刀切成四塊，香噴噴的發面餅就可以上桌了 。