【油煙會傷皮膚嗎】油煙會傷皮膚，油煙的主要成分丙烯醛，對呼吸道粘膜有強烈的刺激性，會引發咽炎，鼻炎，氣管炎，角膜炎 。油煙中含有74種化學物質，能使細胞發生病變，長期吸入油煙會出現精神萎靡，全身乏力的情況，而且油煙會附著在皮膚上，使皮膚發黃粗糙老化，慢慢變成黃臉婆 。油煙還會影響小孩生長發育，同時油煙還具有潛在的致癌性 。
在烹調方法上盡量避免使用煎炸，油溫過高會產生大量的苯并芘致癌物 。保持廚房通風透氣，每次做菜前可以在臉上涂些隔離霜，減少油煙的吸附 。
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