【酸奶打開后能放多久】42小時 。活性乳酸菌在0℃-7℃的環境中會停止生長 ， 且隨著環境溫度的升高 ， 乳酸菌會快速繁殖、快速死亡 ， 這時的酸奶就成了無活菌的酸性乳品 ， 其營養價值也會大大降低 。打開后的酸奶一般建議兩小時內喝完 ， 若是大瓶酸奶喝不完 ， 打開后立即密封放入冰箱中冷藏 ， 即可保存42小時 。酸奶營養物質豐富 ， 拿出喝時空氣中細菌難免會跑到瓶子里面污染酸奶 ， 所以打開后如果喝不完 ， 一定不能在室溫下久放 。
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