材料：雞腿2只、姜2片、蒜3瓣、叉燒醬3湯勺、蜂蜜3湯勺、生抽1湯匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、花椒油1茶匙、葵花仁油2茶匙、辣椒粉1湯勺 。
做法：
1、碗內倒入調料拌勻 。
2、雞腿洗凈后放入調料碗中 。
3、蓋上保鮮膜腌制4小時，放入冰箱腌制一夜 。腌制期間翻面1到2次 。
4、將燒烤架上的木炭點燃 。
5、把腌制好的雞肉放在烤網上 。
【怎么用木炭燒烤雞腿】6、期間每5分鐘用刷子刷一層腌制雞腿的醬料，15分鐘后翻面即可 。
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