1、先將藕去皮切片，然后將肉和大蒜切片；
2、再將藕洗凈切片后，再用水清洗藕；等待鍋里油熱后放肉絲和蒜片爆鍋；
3、然后加入藕片開始翻炒；
【醋酸藕片的做法要醋腌的】4、再加少量醋、鹽、雞精等繼續翻炒；
5、最后將藕片炒脆后盛出，醋酸藕片即可制成 。
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2、再將藕洗凈切片后，再用水清洗藕；等待鍋里油熱后放肉絲和蒜片爆鍋；
3、然后加入藕片開始翻炒；
【醋酸藕片的做法要醋腌的】4、再加少量醋、鹽、雞精等繼續翻炒；
5、最后將藕片炒脆后盛出，醋酸藕片即可制成 。