1、準備食材:新鮮的芒果4個,硒米20克 。
2、準備食材:鮮奶1袋,椰子汁50克 。
3、硒米用清水泡5分鐘,再用開水煮20分鐘,關火燜至20分 , 直制硒米透明即可 。
4、將煮好的硒米 , 用涼水過兩遍,控水放入大點的容器內,加入蜂蜜 。
5、將新鮮的芒果洗凈,再用小刀從中間割開,雙手稍微一擰使其果肉和果仁分開 , 再將果肉與果皮分離,將果肉切成丁裝盤備用 。
6、將切好的芒果肉,放入裝好硒米的容器內 。
7、再倒入準備好的椰子汁50克 。
【芒果怎樣做解暑】8、鮮奶頂端,用剪刀剪開將1袋鮮奶倒入大碗中,攪勻,放入冰柜的恒溫,冷卻30分鐘即可 。
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