【蘆筍做法】可以做蘆筍蒸肉，具體做法如下：
1、材料：蘆筍150克，瘦肉50克，鹽5克，蔥5克，味精少量 。
2、蘆筍一破兩半，切成2厘米長的節，瘦肉洗凈，切成2厘米長的條，蔥切段，姜切片，放入蒸鍋內，加入清水、鹽等調料 。
3、蒸鍋置武火上，蒸1.5小時左右即可食用 。食用時加入少許味精，可佐餐可單食 。
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