【絲瓜洋蔥一起炒好吃】1、把絲瓜去皮，切成條塊狀 。洋蔥切大塊，備用，在炒鍋內加入油，然后放入蒜，把油燒熱 。
2、炒鍋燒熱后，放入絲瓜翻炒片刻，倒入少許清水，再繼續翻炒，蓋上鍋蓋燜2分鐘 。
3、絲瓜燜到6成熟時，加入洋蔥一起翻炒，炒至洋蔥5成熟時再加入少許調味料白糖、雞精、鹽進行調味 。
4、炒到絲瓜和洋蔥都9成熟時，加入生粉水進行勾芡，最后翻炒均勻即可 。
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